Odborníci z celého světa se přou: kolik soli škodí?

10 min. | 9. 9. 2016 | MUDr. Jan Činčura

Souhrn:

Velkou diskusi u odborné veřejnosti rozvířila velká mezinárodní analýza studií týkající se konzumace soli. Nepotvrdila totiž zdravotní benefity z příjmu sníženého množství soli podle doporučení American Heart Association, a ani neprokázala škodlivost vyššího příjmu soli u normotoniků. Kdo z lékařských osobností je proti těmto výsledkům a s jakými argumenty a kdo je naopak pro...